Descubra nuestras
variedades
de café
Cultivamos variedades de altura como Typica, Caturra, Catuaí, Catimor, Bourbon y Geisha, cada una con perfiles únicos que reflejan el sabor auténtico y la esencia cafetalera del Valle de Ubiriki. Cada grano crece bajo sombra natural, en tierras fértiles y biodiversas, donde el clima privilegiado y el trabajo dedicado de nuestros productores dan origen a cafés de aroma intenso, acidez equilibrada y cuerpo excepcional, expresando con orgullo la tradición y sostenibilidad de nuestra tierra.
Caturra - Catuaí
Suaves y balanceados.
Typica - Geisha
Aromas
florales y origen.
Bourbon - Catimor
Perfiles achocolatados y frutales.
Procesos
de Producción
01

Siembra y viveros
Plantones seleccionados de alta calidad.
02

Manejo agronómico
Buenas prácticas agrícolas y fertilización orgánica.
03

Cosecha Selectiva
Recolección manual de granos maduros.
04

Beneficio húmedo
Despulpado, fermentación y lavado.
05

Secado Solar
Manteniendo la humedad entre 10-12 %.
06

Trillado y Clasificación
Por tamaño y peso.
07

Acopio y exportación
Café verde certificado con trazabilidad.
08

Producto final
Café de alta calidad listo para conquistar los mercados del mundo.
Lo que nos diferencia

Comercio justo

Orgánico
Café cultivado en microclimas únicos del Valle de Ubiriki.
Producido por pequeños agricultores organizados.
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